鱿鱼须的家常做法（一次吃三大碗不过瘾的火爆鱿鱼须）

发布时间：2022-06-30 06:45:01浏览次数：144

用料

鱿鱼须 400g料酒 50ml+20ml大葱 30g生姜姜泥 30g盐 1小匙白芝麻 2小匙香菜一根青花椒 20g辣椒段 100g

做法步骤

1、鱿鱼须焯水，加入姜，青花椒，料酒

2、准备青花椒.姜.蒜.葱.辣椒段

3、冷锅热油

4、鱿鱼须炸到，有点微硬变干

5、热油里放豆瓣酱

6、下青花椒，大蒜，姜

7、在下干辣椒段炒一下

8、放入鱿鱼须一起翻炒

9、炒好以后，下盐，葱

10、出锅装盘点缀上香菜和白芝麻，芝麻撒上以后忘了拍照

小贴士

注意炒辣椒段的时候火不要太大，避免辣椒段炒的太过了